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挤牛奶：勤劳的牧民大概会在清晨四点半起来，给牛准备由奶渣、玉米面、盐巴混合而成的食物，趁牛吃食的时候完成挤奶。
根据牦牛数量的不同，持续的时间不同，一般要持续一到两个小时，挤下十到二十斤的鲜奶
油水分离：把牛奶倒入木桶（雪董）后，用甲罗用力上下搅动两千次，奶中的油水即自行分离，油浮在上面，用手捧出，灌进椭园形或长方形皮口袋中，冷却后即成为块状酥油。牛奶打制的酥油呈黄色，羊奶打制的酥油呈白色；
成型：把清水里漂着的酥油捞出来，形状是不规则的，里面含水也多，用手斩切，再左右手来回抛，使水流出来并逐渐滚圆
新城区蒙藏情酥油经销部从事酥油生产、销售已有十六年经验，是一家专业生产酥油的企业。蒙藏情酥油生产材料均是提炼大草原绿色健康的奶源，利用传统手工艺制作，层层提炼，取精华之处，打造百分之百纯度洁净无污染。西藏酥油欢迎您的来电咨询订购：13947929661
