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那么如何辨别纯酥油和加了蜡的混合酥油呢？下面为您介绍两种最简单的辨别方法：
一、眼睛辨别法：
1、纯酥油灯的表面是有光亮度的，假酥油的表面是没有光泽的；
2、纯酥油有非常好的粘合性，把它注人玻璃器里，能够和玻璃壁粘得很紧，绝对不会有裂缝，同时酥油灯不能够通过模具来做造型的（因为它没有办法脱模），如果酥油灯表面有花纹的，绝对不是纯酥油。
二、实验法：
在装有适量热水的玻璃杯里加入熔化了的酥油几滴，水面上会出现油状的油滴，然后往玻璃杯加几滴洗洁精，搅拌。这时候纯酥油会与洗洁精发生反应，透明的水已经变乳白色；如果加入的是假酥油，水面还会出现油状的油滴（那油滴就是蜡，因为蜡不会与洗洁精反应），而随着水温下降，水面会出现一些漂浮着的微粒，甚至会有成块的漂浮物，这是不溶于洗洁精水的蜡；如果杯里的水还是那样清澈透明的，那说明它这个酥油灯是用100%的石蜡假的。
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