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  • 2020/1/3 倍受藏族人青睐的酥油是如何制成的呢?

    每年7、8、9月青藏高原草肥水美,气候宜人,正值膘肥体壮的母畜产奶的旺季,是提炼量多质佳酥油的绝好时机。在那辽阔无垠的草原上,灿烂的阳光洒满了牧场,肥壮的牛羊悠闲自得地啃食着青草,远远望去,似珍珠玛瑙,星罗棋布;似片片云…

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  • 2020/1/3 酥油是作为食品加工的原料油脂,它到底有哪些功能特性

    酥油严格来讲应该叫“起酥油”。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感…

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  • 2019/12/23 酥油的功能特性有哪些?

    酥油是藏族食品之精华,高原人离不开它。 西藏酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、…

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  • 2019/12/23 酥油的制作方法

    酥油是高原牧民在生活中食用必不可少的美食,内蒙古纯酥油来源于“高原之舟”之称牦牛,直接来源是牛奶,酥油是从牛奶中经过加工提炼而出的。食用酥油对人体有许多好处。生活在高海拔的牧民群众食用酥油可以御寒、润肠、健脾、润肺、止咳…

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  • 2019/11/30 如何辨认是否纯酥油?

    酥油是藏族食品之精华,高原人离不开它。 西藏酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。(一)、眼睛辨别法:1、纯酥油灯的表面是有光亮度的,假酥油的表面是没有光泽的;2、纯酥油有非…

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  • 2019/11/30 酥油的几个益处与吃法介绍

    酥油在我们生活中并不少见,酥油的使用较为广泛,受到了百姓们的青睐。内蒙古纯酥油对健康来说是很有帮助的,除此之外也有很多种吃法,下面小编将为大家详细介绍关于酥油的保健益处以及相关的吃法,希望能够给各位提供一些参考,更进一步…

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  • 2019/10/14 西藏吉隆将迎文化旅游节促进中尼边境贸易

    新华网拉萨10月14日电(记者王学涛、陈尚才)记者从新闻发布会上获悉,西藏日喀则市吉隆县将于10月20日至25日举办第二届国际边贸文化旅游节。吉隆的藏语意思为“舒适、欢乐”,全县总人口1.6万人。自古以来,吉隆就是西藏面…

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  • 2019/10/12 冷空气发力 内蒙古气温将创下半年以来新低

    据(内蒙古日报社融媒体记者石向军)记者从气象部门了解到,10月12日,冷空气自东向西开始发力,中西部地区的气温开始下降。13日,我区大部地区最高气温将跌至10℃以下,最低温在0℃以下,将创今年下半年以来新低。15日以后还…

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  • 2019/10/10 首届内蒙古·呼和浩特国际生态农牧业博览会今日开展

    2019首届内蒙古·呼和浩特国际生态农牧业博览会于10月10日至12日,在呼和浩特国际农业博览园举办。本届农博会由呼和浩特市人民政府、内蒙古自治区农牧厅主办,呼和浩特市农牧局、内蒙古青城金谷农牧业发展有限公司承办。本届农…

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  • 2019/9/26 让我们了解下酥油的来历

    人们在佛陀和菩萨的神像前供奉各种物品,是为了表达对佛的敬意,也是符合佛教经义的一种修持自身的方法。佛前供灯,是因为灯代表了光明和智慧。人们相信佛前的灯火能在黑暗和迷茫中给予指引,这盏灯不是人为佛而点,而是佛为人而点。供奉…

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